Рецепт курица kfc
Войти o зарегистрироваться и наслаждайтесь ThermoRecipes. Хотите приготовить очень хрустящую курицу? Что ж, мы предлагаем этот рецепт, где мы будем обмазывать куриная грудка стиль КФС. Сделать это несложно, не потребуются и специальные роботы.Куриные крылышки KFC. Настоящий рецепт
Американская газета Chicago Tribune узнала один из наиболее ценных и охраняемых кулинарных секретов — рецепт приготовления жареной курицы Kentucky Fried Chicken KFC со специями. Издание опробовало этот рецепт на практике и убедилось, что полученное блюдо практически не отличается по вкусу от фирменного. Рецептом поделился летний учитель на пенсии Джо Ледингтон, тетя которого была второй женой основателя KFC полковника Харланда Сандерса. Используются 11 трав и специй — соль две трети столовой ложки , сухие листья чабреца пол-ложки , сухие листья базилика пол-ложки , сухие листья орегано душица обыкновенная, треть ложки , сельдерейная соль одна ложка , молотый черный перец одна ложка , сухая горчица одна ложка , паприка четыре ложки , соль с чесноком две ложки , молотый имбирь одна ложка , молотый белый перец три ложки. Курицу сначала необходимо разделать, грудку разрезать пополам для более равномерного обжаривания.
Вообще-то в другом рецепте, по которому я однажды готовила куриные стрипсы, нарезанные кусочки курицы еще слегка отбиваются молоточком для мягкости мяса, а муку для панировки я использовала тогда миндальную, другой просто не было, как и растительное масло - было только виноградное, для панировки использовались крупные сухари - в результате было очень нежное, чуть сладковатое мясо. Муж купил в супермаркете сладкие кукурузные хлопья Пришлось итти самой выбирать Но мы приготовили такую курицу и соус купили в супермаркете - Тартар. Очень вкусно и сочно, особенно на ужин под хороший фильмец! В кфс для планировки используют муку специи и яйца, весь секрет в том что планировать один кусок надо по 7 раз в каждой смеси, у меня там муж работал.
Log in. Курица KFC. Курица получается по вкусу очень похожа на курицу из KFC, даже вкуснее и нежнее! Для меня это самый вкусный рецепт курицы в панировке и фритюре. Домашняя курица KFC получается очень вкусная с фирменной хрустящей корочкой. Советую и вам попробовать приготовить ее по моему рецепту!